En el siglo XVI, dos reinas florentinas hicieron París un poco italiana: Catalina de Médici manda dibujar el jardín de las Tullerías; María de Médici, el jardín de Luxemburgo y su fuente. Se cuenta que Italia llegó hasta la mesa de Francia: el tenedor, el sorbete, el arte del banquete.
A dos pasos de las Tullerías, en la rue Cambon, el Hôtel Castille, cinco estrellas de alma florentina, es el heredero discreto de esa historia: un rincón de Italia en pleno París, con su patio privado, su fuente de piedra y la mesa italiana de Ugo Alciati. Allí compone Fervenza vuestra boda, para entre doce y treinta de los vuestros, lejos de las miradas.
Los votos en torno a una fuente de piedra, escondida en la rue Cambon
Cena y baile literalmente dentro de la torre Eiffel
La mesa italiana con estrella Michelin del Castille, en L’Assaggio
Vuestra celebración
Día 1 | Reunir a los vuestros en el corazón de París
Antes incluso de llegar al patio privado, se ha cruzado en sidecar el París de los Médici, de las Tullerías a la plaza Vendôme, y el aperitivo ya reúne a quienes quieren a la pareja, Franciacorta y olivos, lejos de las miradas, en la rue Cambon.
- Llegada al Castille, la casa italiana de cinco estrellas de la rue Cambon, con la ciudad fuera, en la puerta
- Una vuelta en sidecar vintage por el París de las reinas Médici, de las Tullerías a Vendôme
- Un aperitivo a la italiana al anochecer en el patio privado, Franciacorta y cicchetti
- Cena de bienvenida en L’Assaggio, el restaurante italiano del Castille
- Los vuestros reunidos en torno a la pareja, la dolce vita en pleno corazón de París
Día 2 | Casaros en el patio del Castille y celebrarlo en la torre Eiffel
Otros se casan en un salón. En el Castille, la pareja se da el sí en el patio, un cuarteto toca a Vivaldi, a mediodía llega el banquete de Ugo Alciati, y después se cena y se celebra dentro de la mismísima torre Eiffel.
- Ceremonia de boda por la mañana en el patio privado del Castille, decorado y con flores de Fervenza
- Un cuarteto de cuerda, con repertorio clásico italiano, para acompañar los votos
- El banquete en el Castille, la mesa italiana de Ugo Alciati: agnolotti y trufa de Alba
- Por la tarde, un recorrido dolce vita por el distrito I: caffè, terrazas y tiendas
- Por la noche, cena y fiesta dentro de la torre Eiffel
- El primer baile y la noche, literalmente dentro de la torre Eiffel
Día 3 | Alargar un largo domingo italiano
Lo que queda de un domingo así no es el menú: es la dulzura de la primera mañana de casados, la larga comida de Ugo Alciati en L’Assaggio y, después, el París de los Médici para quienes se quedan un rato más.
- La comida del domingo en L’Assaggio, la mesa italiana de Ugo Alciati
- La pareja y los suyos reunidos una última vez, una mañana sin prisa
- Opcional: un paseo tras los pasos de los Médici, de las Tullerías al jardín de Luxemburgo
- París a vuestro ritmo, salidas cuando estéis listos
Lo que Fervenza orquesta
- El patio privado del Castille y L’Assaggio, reservados para vuestra celebración
- Cena y fiesta de la noche dentro de la torre Eiffel
- La mesa italiana de Ugo Alciati: banquete de la boda y comida del domingo
- Aperitivo a la italiana, champagne y maridaje
- Suite nupcial vestida de rosas, macarons y champagne, y habitaciones para vuestros invitados
- Decoración floral a medida de Fervenza, en el patio y las mesas
- Papelería completa, de las invitaciones a la tarjeta de agradecimiento, menús y marcasitios
- Plataforma privada para vuestros invitados: confirmaciones, dietas, habitaciones, traslados
- Equipo propio, presente de la llegada a la salida
2027 · 2028
- Mayo 2 fechas
- Julio 2 fechas
- Agosto 2 fechas
- Septiembre 2 fechas
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- Septiembre 2 fechas
Fechas actualizadas a mano cada viernes.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se celebra?
Todo parte del Hôtel Castille, en la rue Cambon, en el distrito I: la ceremonia en su patio privado y el banquete de Ugo Alciati en L’Assaggio; por la noche, la cena y la fiesta dentro de la torre Eiffel. El aperitivo y la comida del domingo son también en el Castille.
¿A cuántos invitados podéis recibir?
De doce a treinta. El formato está pensado como microboda: el patio recibe a unas cuarenta personas y L’Assaggio hasta setenta y cinco, así que entre doce y treinta de los vuestros caben con holgura e intimidad.
¿Qué hace italiana la mesa?
Los menús del Castille los firma Ugo Alciati, chef con estrella Michelin originario del Piamonte, que une la tradición italiana con la finura francesa: agnolotti frescos, trufa de Alba en temporada, quesos italianos, maridaje con Barolo. Los bocados del aperitivo son caseros, inspirados en la cocina italiana.
¿Cuál es el hilo de los Médici?
Dos reinas florentinas dieron forma al París italiano: Catalina de Médici encarga las Tullerías; María de Médici, el jardín de Luxemburgo y su fuente, a pocos pasos de la rue Cambon. Tejemos esa herencia en los días: un paseo privado por los jardines, una vuelta en sidecar vintage, los maestros italianos del Louvre, ahí al lado.
¿Cuál es el presupuesto orientativo?
Tres días íntimos empiezan en torno a 44.000 € para entre doce y treinta de los vuestros: el patio privado del Castille, el banquete de Ugo Alciati, la noche en la torre Eiffel, el recorrido dolce vita, el aperitivo, la decoración floral, la suite nupcial y las habitaciones para vuestros invitados. Cada proyecto es a medida.
¿Cuál es la mejor época?
De mayo a octubre, mientras el patio se vive al aire libre. El patio y su fuente son un espacio de buen tiempo: el final de la primavera y el principio del otoño dan la luz parisina más suave y la ciudad más tranquila.
